News, shipping
Η Τέχνη της Γευσιγνωσίας Καφέ: Τι Μαθαίνει Πραγματικά ένας Barista για το Sensory Development
Υπάρχει μια στιγμή στη ζωή κάθε barista που αλλάζει τον τρόπο που βλέπει τον καφέ.Δεν είναι η πρώτη φορά που κρατάει ένα portafilter.Δεν είναι όταν…
Read More
News, shipping
Workplace Coffee Culture: Γιατί ο Ποιοτικός Καφές Αυξάνει την Παραγωγικότητα μιας Εταιρείας
Οι επιχειρήσεις του σήμερα δεν λειτουργούν όπως πριν 20 χρόνια.Η έννοια της εργασίας έχει αλλάξει: το γραφείο δεν είναι μόνο χώρος παραγωγής, αλλά χώρος δημιουργίας,…
Read More
News, shipping
Από τον Κόκκο στο Φλιτζάνι: Η Εκπαιδευτική Διαδρομή ενός Barista στη Barista Academy
Κάθε φλιτζάνι καφέ κρύβει μέσα του μια ιστορία.Μια διαδρομή που ξεκινά πολύ πριν ο barista γεμίσει το portafilter, πολύ πριν επιλέξει την άλεση, πολύ πριν…
Read More
News, shipping
Οι Νέες Τάσεις στην Εκπαίδευση Barista: Επιστήμη, Τεχνολογία και η Νέα Εποχή του Επαγγελματία Καφέ
Ο κόσμος του καφέ εξελίσσεται ταχύτερα από ποτέ. Νέες τεχνολογίες, νέα εργαλεία, νέες προσεγγίσεις στην εκπαίδευση και νέες ανάγκες στην αγορά διαμορφώνουν τον barista του…
Read More
News, shipping
«Καφές όπως τον θες!» Το βιβλίο του Παναγιώτη Νίκα, η Ακαδημία Baristi και μια ξεχωριστή στιγμή μαζί με την Avin International Ltd
Υπάρχουν βιβλία που γράφονται απλώς για να διαβαστούν.Και υπάρχουν βιβλία που γράφονται για να καθοδηγήσουν, να εκπαιδεύσουν και να εμπνεύσουν. Το «Καφές όπως τον θες!»,…
Read More
