
Ταξίδι στην γενέτειρα του καφέ την Αιθιοπία
Οκτώβρης 2023 το πρώτο ταξίδι της Barista Academy σε προορισμούς καφέ. Μια εβδομάδα που γέμισε τους συμμετέχοντες με γνώση για την καλλιέργεια και επεξεργασία του καφέ, για την κουλτούρα και το φαγητό της Αιθιοπίας αλλά και για τον φυσικό της πλούτο.
Ένα ταξίδι που θα προσπαθήσουμε να το κάνουμε θεσμό και αν επαναλαμβάνεται κάθε χρόνο.